Pro-M 7008, Обвалочный нож, 145мм

ТОП
  • Seki Kanetsugu
  • Производитель:  Seki Kanetsugu
  • Доступность:  В наличии
  • Код товара:  7008

   


Доставка

  • Новая почта
  • Самовывоз
  • Другие курьерские службы по согласованию

Он-лайн 24/7

Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки

Защита покупок

Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара!

Описание
Имеет асимметричную заточку, с плоским спуском с одной слева, и выпуклый спуск с линзовидной режущей кромкой справа.Сужающийся к кончику обух.
Такая геометрия обеспечит максимальную стойкость режущей кромки при опасной для рк работе по обвалке.

Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфортное использование ножей в течение длительного времени. Интегральная рукоять с металлическим больстером призвана защитить нож от коррозии.

Острота клика
Профиль клинка повторяет по форме заточку катаны: одна сторона клинка плоская, другая - выпуклая. Клинок такой формы обладает очень высокими режущими свойствами, без труда проникает в разрезаемый материал, а так же позволяет легко править и повторно затачивать режущую кромку.

Термообработка клинка
Клинки ножей серии Kanetsugu PRO-M изготовлены из высокоуглеродистой стали 1K6 производства компании Daido Steel Co., Ltd.Клинки подвергаются дополнительной криообработке при температуре -70С. Это придает клинкам дополнительную твердость и однородность структуры.

Рукоять
Рукояти ножей серии Kanetsugu PRO-M изготовлены из специально обработанной древесины. Эта обработка препятствует усыханию и разбуханию рукоятей. Эргономичный профиль рукоятей позволяет долго и с комфортом работать ножами.

Длина клинка 145 мм
Общая длина 260 мм
Материал клинка сталь 1K6
Материал рукояти дерево
Вес 240 г
Заточка #6000
Тип ножа Обвалочный нож (Boning)
Код производителя 7008
Страна производства Япония

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту