Golden Deer HAP40 Santoku 160 мм

ТОП
  • Golden Deer
  • Производитель:  Golden Deer
  • Доступность:  Нет в наличии
  • Код товара:  GD HAP40 Santoku 160 мм

   


Доставка

  • Новая почта
  • Самовывоз
  • Другие курьерские службы по согласованию

Он-лайн 24/7

Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки

Защита покупок

Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара!

Описание

Элитная быстрорежущая сталь HSS HAP40 в обкладках из нержавеющей стали. Santoku - японская версия классического ножа западного повара. Он может использоваться с различными методами резки для достижения широкого круга кухонных задач и подходит для резки подавляющего большинства мяса, рыбы, овощей и фруктов. Cантоку - универсальный нож, многие повара используют его наравне с шеф-ножом. 

Из коробки нож бритвенной остроты.

Рукоять из стабилизированной древесины, нескользкая в мокрой среде, приятная на ощупь.

ТТХ:

Длина режущей кромки: 160 мм

Общая длина: 280 мм

Толщина клинка: 1,6 мм

Ширина клинка: 46 мм

Длина рукоятки: 120 мм

Общий вес: 118 г.

Твердость клинка 64HRC.

Клинок: спаяный ламинат - режущая кромка из стали HAP40, обух из нержавеющей стали SUS420J2

Сталь марки HAP40 - инструментальная быстрорежущая порошковая сталь от японской корпорации Hitachi Metals. Твердость 64-65 HRC. Высокая стойкость, хорошая вязкость, отличное удержание заточки.

 

Нож, способный резать, прокалывать, оставаться острым и сохранять эту способность очень долго - если пользовать нож по назначению. Не забывайте, для рубки по костям нужен топорик а не нож! Производитель: Golden Deer, Япония, г.Секи
Страна происхождения: Япония.

05.05.2018

Люблю японские кухонники, к тому же сам профессиональный повар. Купил этот сантоку, так как в других местах и даже в Японии ценник на ножи из этой стали от 170 до 300 долларов. Нож выше всяких похвал. Не зря сталь HAP 40 считается лучшей. Кто хочет иметь лазер на кухне - рекомендую.

Достоинства: японское качество - отличная износостойкость

Недостатки: нет

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Рекомендуемые

Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto2
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto3
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto4
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto5
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto6
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto7
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto8
Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN-foto9
ТОП

Satake Masamune Deba нож 160mm 6.3" SEKI JAPAN

$85.00


Дэба нож - имеет толстое и тяжелое лезвие ножа, поэтому он более прочен чем обычные ножи, в осн..

Держатель магнитный для ножей Krauff
Держатель магнитный для ножей Krauff-foto2
Держатель магнитный для ножей Krauff-foto3
Держатель магнитный для ножей Krauff-foto4
ТОП

Держатель магнитный для ножей Krauff

$25.00


Магнитная планка для ножей.Материал:- дерево- нержавеющая стальДополнительные характеристики:- Разме..

Держатель магнитный для ножей IKEA 38*4
Держатель магнитный для ножей IKEA 38*4-foto2
ТОП

Держатель магнитный для ножей IKEA 38*4

$25.00


Магнитная планка для ножей.Материал:- нержавеющая сталь, окрашенная достаточно толстым слоем черной ..

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту