Японский Природный водный камень Ohira Renge Suita 920g Kyoto

Это редкий точильный камень Honzan Aito Ōhira Renge Suita.

Хорошие узоры ренге (лотоса) равномерно распределены по всей поверхности заточки, и камни с таким сбалансированным ренгом становится все труднее получить в последние годы.

Хотя камень имеет ощущение плотности, он остается относительно мягким на ощупь. Во время тестовой заточки он постоянно образовывал тонкую, кремово-серую суспензию. Он также обеспечивает отличную режущую способность с гладким и очень контролируемым ощущением, что позволяет эффективно достигать высококачественной обработки касуми.

Коричневые линии, видимые на поверхности, – это «кесуджи» (естественные узоры из волосяного покрова), а не судьи (токсические линии).

Обратите внимание, что эти камни не предназначены для начинающих, поскольку ими труднее воспользоваться. Это натуральные камни, а это значит, что каждый из них разный, поэтому мои измеренные размеры не точны. Это инвестиция на всю жизнь для людей, живущих заточкой своих ножей и инструментов, не стесняйтесь задавать мне свои вопросы.

Размеры: 132 мм x 75 мм x 40 мм (приблизительно)

Вес: 920 г

- зернистость: мелкая #8000+

- Нагура не нужна, но ее использование однозначно ускорит процесс

- Отличный финишный камень для ножей и инструментов

- твердость: 4

объяснение от японского продавца - 天然砥石　正本山合砥　大平  蓮華巣板　1318ｇ　仕上げ砥石　／　鉋鑿鋸剃刀包丁京都天然砥石組合

Перевод:

天然砥石 — натуральный точильный камень.

正本山合砥 — настоящий киотский финишный камень (Shohonzan Awasedo). Это означает, что камень относится к киотским природным финишным камням.

大平 - шахта Охира

蓮華巣板 (Renge Suita) — слой Suita с рисунком Renge («лотос»). Розовые, красноватые или фиолетовые крапинки renge считаются очень красивой особенностью и высоко ценятся коллекционерами, хотя сами по себе не делают камень лучше в работе.

仕上げ砥石 — финишный камень.

鉋・鑿・鋸・剃刀・包丁 — для рубанков, стамесок, пил, бритв и кухонных ножей.

京都天然砥石組合 — штамп Киотской ассоциации натуральных точильных камней.

Шахта Ōhira (大平山), где добывали знаменитые Renge Suita, еще до Второй мировой войны принадлежала семье Исихара (Ishihara, Ishihara). Именно эта семья владела горным участком и организовывала добычу. Они не занимались активной розничной торговлей – добываемый камень продавался крупным оптовикам Киото. Самыми известными покупателями были:

Hatanaka Toishi (畑中砥石店) – крупнейший оптовик; Maruka; Ozukuya и другие киотские торговцы. Многие камни с печатями Hatanaka действительно добыты именно в Ōhira.

В 1970-1980-х годах промышленная добыча практически прекратилась. Основная причина – истощение доступных пластов, сложность добычи и экономическая невыгодность.

После этого владельцы участка периодически разрешали: расчистку старых выработок; сбор обрушенных блоков; ограниченная добыча небольших партий; иногда выбрасывают на рынок партии из старых запасов.

Поэтому современные Ōhira встречаются редко и обычно стоят дорого. Именно из Ōhira вышли многие из самых известных камней Awasedo (точильный камень для тонкой обработки), Uchigumori – лучший для полировки и заточки мечей, Suita – Shiro Suita; Renge Suita; Karasu Suita; Nashiji Suita.

Именно красная "Ренге" стала своеобразной визитной карточкой Ōhira.

Фото 1,6.7 - камень мокрый, другие – сухой