Pro-M 7005, Шеф нож, 210мм
 |
|
 |
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
 |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфортное использование ножей в течение длительного времени. Интегральная рукоять с металлическим больстером призвана защитить нож от коррозии.
Острота клика
Профиль клинка повторяет по форме заточку катаны: одна сторона клинка плоская, другая - выпуклая. Клинок такой формы обладает очень высокими режущими свойствами, без труда проникает в разрезаемый материал, а так же позволяет легко править и повторно затачивать режущую кромку.
Термообработка клинка
Клинки ножей серии Kanetsugu PRO-M изготовлены из высокоуглеродистой стали 1K6 производства компании Daido Steel Co., Ltd.Клинки подвергаются дополнительной криообработке при температуре -70С. Это придает клинкам дополнительную твердость и однородность структуры.
Рукоять
Рукояти ножей серии Kanetsugu PRO-M изготовлены из специально обработанной древесины. Эта обработка препятствует усыханию и разбуханию рукоятей. Эргономичный профиль рукоятей позволяет долго и с комфортом работать ножами.
| Длина клинка | 210 мм |
| Общая длина | 330 мм |
| Материал клинка | сталь 1K6 |
| Материал рукояти | дерево |
| Вес | 230 |
| Заточка | #6000 |
| Тип ножа | Шеф нож (Gyuto) |
| Код производителя | 7005 |
| Страна производства | Япония |
Вы смотрели
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.
