Moritaka нож Gyuto Aogami Super Blue Steel 210 mm
Доставка
|
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Ножи Moritaka Supreme обеспечивают исключительную визуализацию стали Aogami Super, зажатой между более мягкой железной обшивкой с отделкой Kurouchi. Моритака - один из старейших и самых известных производителей ножей на нашем сайте. Они ковали лезвия более 700 лет, и эта традиция пронизана этим замечательным гюто .
Этот шеф нож становится очень тонким на кончике и за краем. В руке эти ножи хорошо сбалансированы и внушают уверенность. Выпуклая конвексная заточка 50/50 отлично справляются с разделением ингредиентов, а сталь Aogami Super - это настоящее удовольствие. У нее невероятно острая и чистая кромка, и она медленнее образует патину, чем другие углеродистые стали, из-за более высокого содержания легирующих элементов в стали. Эти ножи работают сверх своей ценовой категории и являются великолепным образцом японского лезвия, вошедшего в историю.
Кузнец: Моритака Хамоно
Расположение: Яцусиро, Япония
Конструкция: San Mai, Hammer Forged
Edge Steel: Aogami Super Steel
Облицовка: мягкое железо
Хвостовик: нержавеющая сталь
Отделка: Куроучи
Ручка: восьмиугольное дерево Ho
Ferrule: Мрамор
Вес: 142 г
Длина клинка: 212 мм
Общая длина: 352 мм
Толщина на каблуке: 3,3 мм.
Высота лезвия: 46,1 мм
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.