Kohetsu HAP-40 Western Petty универсальный нож, 150mm
 |
|
 |
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
 |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Этот очаровательный нож среднего размера - идеальный универсальный предмет для поваров любого уровня подготовки.
Тонкое и легкое лезвие чуть меньше заявленных 150 мм при хорошей высоте 29 мм. У него действительно хорошо сформированный кончик и слегка закругленное брюшко перед основной режущей кромкой. Хотя он достаточно тонкий на кромке, это определенно не лазер - но зато и более вандалоустойчивый. Он имеет хорошо выполненные прогрессивные спуски и симметричный скос 50/50.
Диапазон термообработки этого ножа составляет 65 HRC.
Сталь HAP производится Hitachi Metals, а затем эта порошковая сталь покрывается полностью нержавеющим сплавом для дополнительной защиты и прочности. Открытый край HAP40 со временем образует красивую патину. Удобная ручка из красного дерева в западном стиле крепится к красиво оформленным роликам из нержавеющей стали с помощью трех заклепок.
Вес: 3,2 унции
Длина клинка: 147 мм
Общая длина: 255 мм
Толщина корешка у основания: 1,8 мм
Высота лезвия: 28,8 мм
Диапазон термообработки этого ножа составляет 65 HRC.
Вы смотрели
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.
