Xinzuo Yu Damascus шеф (Gyuto) 202mm
Доставка
|
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Серия Xinzuo Yu Damascus имеет с каждой стороны лезвия 16 слоев текстурного дамаска Damascus-Hammered (Tsuchime) и сердечник из высокоуглеродистой нержавеющей стали 10Cr15CoMoV (GB) - китайское стандартное имя GB, что эквивалентно японской высокоуглеродистой нержавеющей стали Takefu VG-10 , которые обеспечивают отличную стойкость к ржавчине и длительное удержание заточки, а также его красоту. Многослойная Дамасская сталь по качеству не уступает лучшим японским образцам. Ручка изготовлена из натурального розового дерева. Все ножи Xinzuo изготавливаются на высокотехнологичном оборудовании с оптическим и лазерным контролем качества и закалки.
Технические характеристики:
Тип ножа : Нож Gyuto
Тип стали: 10Cr15CoMoV (GB)
HRC: 60±2
Тип заточки: Двусторонняя
рукоятка : натуральное розовое дерево
Длина лезвия: 202 мм
Толщина клинка: 2.2 мм
Высота клинка: 50,5 мм
Длина общая: 327 мм.
Вес: 232 г.
Использование и уход:
Не пытайтесь разрезать, ударять или нарезать замороженные продукты или кости. Лезвие может погнуться или сломаться.
Не мыть в посудомоечных машинах, только ручная стирка с теплой водой и сухим полотенцем.
Используйте качественные точилки и камни для поддержания резкости лезвия.
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.