Ямаваки Хамоно универсальный нож углеродистая сталь SK5 150 мм
 |
|
 |
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
 |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Этот нож Petty с двухсторонней заточкой и отделкой куроучи был изготовлен в мастерской Ямаваки Хамоно, он использовал высокоуглеродистую сталь SK5 для этого ножа. Нож был выкован и закален вручную. Этот нож является одной из базовых моделей компании Yamawaki Hamono (Cutlery) MFG.LTD., известной благодаря господину Уманосукэ Ёсихиро.
Компания Yamawaki Cutlery MFG.,LTD, основанная в 1927 году, занимается производством и продажей японских кухонных ножей в Сакаи, Япония. В широком ассортименте ножей от домашних поваров до профессиональных поваров каждый найдет что-то для себя. Сертифицированный «Сакаи Вадзашу».
Размеры, вес и материал:
Общая длина 285 мм / длина лезвия 150 мм / ширина лезвия: 33 мм / толщина лезвия 0,2-2 мм / вес: 78 г (прибл.)
Твердость - 60-61 ед по Роквеллу
Ручка из дерева магнолии
Автор Ямаваки Хамоно (堺逸久・山脇刃物製作所）/ SK5 Carbon Steel
Не забывайте, это углеродистая сталь, рез и удержание заточки превосходный, но за ножом нужно следить во избежание появления ржавчины.
Вы смотрели
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.
