Suisin Honyaki шеф нож из углеродистой стали Nihonko 180мм-300мм от Sakai Japan
![]() |
|
![]() |
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
![]() |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Ножи Suisin изготовляются мастерами в г Сакаи, Япония. Технология изготовления - Honyaki, то есть нож изготавливается из цельного куска стали, в данном случае это японская сталь Nihonko ( 日本 鋼) от Aichi Seiko Co., Ltd.
Важная сталь, которая использовалась для изготовления ножей в Японии с древних времен, обеспечивая лучшую остроту, чем обычная нержавеющая сталь. Японская сталь Nihonko - это высококачественная сталь с чрезвычайно высоким содержанием углерода. Производится в Японии в ограниченном количестве. Сталь тверже немецкой и имеет больший потенциал заточки. Она также поддерживает кромку дольше, чем другие формулы из низкоуглеродистой стали. Эти особенности делают японскую сталь идеальным материалом для производства высококачественных столовых приборов.
Производственная площадка находится в Сакаи, технология производства и особенно процесс заточки - отличный.
Не забывайте, это углеродистая сталь, рез и удержание заточки превосходный, но за ножом нужно следить во избежание появления ржавчины.
Твердость – HRC59-60
Лезвие - углеродистая сталь Nihonko ( 日本 鋼)
Длина лезвия – 180 мм.
Ширина лезвия – 41 мм
Толщина лезвия – 1,5 мм
Вес – 148 г
Ножи с длиной лезвия 180 мм в наличии, остальные - доставка 14 дней.
Вы смотрели
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.




















