Moritaka нож Kiritsuke Aogami Super Blue Steel 210 mm
Доставка
|
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Moritaka Supreme 210mm Kiritsuke - еще один пример, в котором производитель применил геометрию 50/50 к традиционному японскому стилю, чтобы повысить универсальность и простоту использования, а также создать симметричный профиль. Кирицукэ может не хватать некоторой универсальности гюто , но острие ножа определенно компенсирует это, и насколько потрясающая форма делает его любимым инструментом многих поваров. Если вас интересует Кирицукэ, но у вас ограниченное пространство на доске, этот нож - особенно хороший выбор, так как есть относительно немного кирицук, которые бывают короче 240 мм.
Стальной сердечник в линейке Moritaka Supreme - это прекрасно обработанная Aogami Super, которая берет и держит злейшую остроту. Эта высококачественная углеродистая сталь плакирована более мягким железом и произведена с отделкой в деревенском стиле куроути. Несмотря на то, что эта отделка остается реактивной, она способствует устойчивости к коррозии. Лезвиям ручной ковки уже более 700 лет, Moritaka Hamono предлагает одни из самых уникальных ножей по невероятной цене, учитывая характеристики, качество сборки и отделки, высококачественную сталь и традиционный японский характер этих ножей.
Кузнец: Моритака Хамоно
Расположение: Яцусиро, Япония
Конструкция: San Mai, Hammer Forged
Edge Steel: Aogami Super Steel
Облицовка: мягкое железо
Тан: нержавеющая сталь
Edge Grind: Even: см. Фото Чойла
Отделка: Куручи
Ручка: восьмиугольное дерево Ho
Ferrule: рог буйвола
Длина края: 210 мм
Толщина на корешке: 3,1 мм
Вес: 6 унций
Высота: 49 мм
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.