Японський ніж шеф-кухаря Tosauchi White 2 Deba 185 мм з Японії
 |
|
 |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
 |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
Ніж Деба виготовлений і викуваний вручну Tosauchi спеціально для роботи з рибою і рибним філе. За допомогою цього ножа, можна швидко нарізати, очистити і відокремити кістки від риби. Клинок ножа має одноторонню заточку для правші і виготовлений з міцної сталі Yasuki White, міцність якої досягає позначки в 61 за шкалою Роквелла. Рукояті виготовляються з стабілізованого дерева, рогу буйвола з латунними вставками, завдяки чому вони мають підвищену міцність і довговічність, а також зручний і легкий хват.
Розміри:
Загальна довжина 350 мм
Довжина леза 185 мм (від кінчика до п'яти 187 мм)
Ширина леза 55,5 мм (від п'яти до хребта)
Товщина леза 0,2-9 мм
Вага 431 г
Гравіювання на зворотному боці леза: сталь Yasuki White (安来白)
