Seki Kanetsugu
Компания Seki Kanetsugu производит ножи, совмещая семисотлетнюю историю изготовления самурайских мечей, и высокие технологии металлообработки.
Первые упоминания о мечах изготовленных кузнецом Канецугу датированы 1345-1349 г.
Благодаря обширному опыту и непрерывному совершенствованию своих изделий, каждый покупатель сможет найти клинок под разнообразные потребности.
Среди большого выбора моделей, есть традиционные односторонние ножи для разделки сырой рыбы, и абсолютно европейские формы.
Есть недорогие домашние или подходящие для формирования правильной ножевой культуры у детей, а есть рассчитанные на постоянное использование профессиональными поварами, выдерживающие стерилизацию серии.
Беспрецедентная острота и простота в обращении, которая подойдет для любого стиля жизни.
Унаследованная от катаны легкая выпуклость спусков, современная криогенная закалка, в сочетании с безупречной геометрией лезвия и доступной ценой, позволили мастерам Kanetsugu завоевать множество поклонников не только в Японии, но и во всем мире.
Kanetsugu Hocho деба 165 мм
$90.00
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 165 мм 4014
$79.00
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
-250x200.jpg)
Kanetsugu Hocho деба 180 мм
$102.00
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
PRO-J Gyuto, шеф нож , 230мм
$145.00
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
Pro-M 7006, Шеф нож, 240мм
$99.00
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7008, Обвалочный нож, 145мм
$83.00
Имеет асимметричную заточку, с плоским спуском с одной слева, и выпуклый спуск с линзовидной режущей..
Pro-M 7009, Нож для тонкой нарезки, 240мм
$93.00
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
SAIUN Damascus Gyuto, шеф нож, 230мм
$181.00
длина клинка : 230 мм общая длина: 360 мм толщина лезвия: 2,2 мм материал клинка : VG-10 Steel core ..
SAIUN Damascus Sujihiki, нож для тонкой нарезки, 210мм
$154.00
Длинный с двусторонней заточкой нож для резки туши, мяса, рыбы и ветчины.Бренд: SEKI KANETSUGUМодель..
ZUIUN Damascus Gyuto, шеф нoж, 210мм
$490.00
В 2018 году компания отметила столетие с момента основания, порадовав своих поклонников, настоящими ..
ZUIUN Damascus Kiritsuke Petty 150mm
$323.00
Ножи Кирицукэ становятся все более обычными и популярными среди кулинаров и поваров, потому что, как..
ZUIUN Damascus Santoku, сантоку нoж, 180мм
$459.00
Отличный Сантоку, в стиле Kiritsuke, украшенный 62 слоями дамасских узоров, укрывающих сердцевину из..
ZUIUN Damascus Sujihiki, суджихики нож, 240мм
$527.00
В 2018 году компания отметила столетие с момента основания, порадовав своих поклонников, настоящими ..
Kanetsugu Hocho деба 180 мм 4015
$92.00
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
-250x200.jpg)
Kanetsugu Hocho янагиба 240 мм
$76.00
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
Kanetsugu Hocho янагиба 270 мм
$84.00
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
Miyabi Isshin Gyuto, шеф нож , 180мм
$40.00
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Gyuto, шеф нож , 210мм
$44.00
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Nakiri накири 165мм
$49.00
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Paring, овощной нож, 90мм
$24.00
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
