Seki Kanetsugu
Компания Seki Kanetsugu производит ножи, совмещая семисотлетнюю историю изготовления самурайских мечей, и высокие технологии металлообработки.
Первые упоминания о мечах изготовленных кузнецом Канецугу датированы 1345-1349 г.
Благодаря обширному опыту и непрерывному совершенствованию своих изделий, каждый покупатель сможет найти клинок под разнообразные потребности.
Среди большого выбора моделей, есть традиционные односторонние ножи для разделки сырой рыбы, и абсолютно европейские формы.
Есть недорогие домашние или подходящие для формирования правильной ножевой культуры у детей, а есть рассчитанные на постоянное использование профессиональными поварами, выдерживающие стерилизацию серии.
Беспрецедентная острота и простота в обращении, которая подойдет для любого стиля жизни.
Унаследованная от катаны легкая выпуклость спусков, современная криогенная закалка, в сочетании с безупречной геометрией лезвия и доступной ценой, позволили мастерам Kanetsugu завоевать множество поклонников не только в Японии, но и во всем мире.
Kanetsugu Hocho деба 165 мм
$93.00
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 165 мм 4014
$82.00
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
-250x200.jpg)
Kanetsugu Hocho деба 180 мм
$105.50
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 180 мм 4015
$90.00
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
-250x200.jpg)
Kanetsugu Hocho янагиба 240 мм
$93.00
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
Kanetsugu Hocho янагиба 270 мм
$101.80
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
PRO-J Gyuto, шеф нож , 200мм
$158.60
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Gyuto, шеф нож , 230мм
$169.30
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Petty, универсальный нож, 120мм
$89.00
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
-250x200.jpg)
PRO-J Petty, универсальный нож, 150мм
$95.00
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Slicer, нож для тонкой нарезки , 210мм
$148.00
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
Pro-M 7001, Универсальный нож, 130мм
$66.00
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7002, Универсальный нож, 150мм
$69.60
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7003, Сантоку, 170мм
$95.00
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7005, Шеф нож, 210мм
$98.22
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7006, Шеф нож, 240мм
$110.00
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7008, Обвалочный нож, 145мм
$95.00
Имеет асимметричную заточку, с плоским спуском с одной слева, и выпуклый спуск с линзовидной режущей..
Pro-M 7009, Нож для тонкой нарезки, 240мм
$105.70
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
SAIUN Damascus Gyuto, шеф нож , 200мм
$185.40
длина клинка : 200 мм общая длина: 330 мм толщина лезвия: 2,2 мм материал клинка : VG-10 Steel core ..
SAIUN Damascus Gyuto, шеф нож, 230мм
$198.00
длина клинка : 230 мм общая длина: 360 мм толщина лезвия: 2,2 мм материал клинка : VG-10 Steel core ..
