Поварской нож из стали R2 Damascus с клинком Bunka 165 мм, Etsu (Ittetsu)

NEW
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  Etsu R2 Damascus 165

   


Доставка

  • Новая почта
  • Самовывоз
  • Другие курьерские службы по согласованию

Он-лайн 24/7

Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки

Защита покупок

Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара!

Описание

Ножи Ittetsu (Etsu Knife) - это новая линия ножей, происходящая из Этидзен, Япония, одного из самых важных и известных центров столовых приборов в мире. Некоторые из лучших кузнецов и производителей ножей в регионе несут ответственность за изготовление этих ножей с превосходной посадкой, отделкой и материалами. На данный момент цены абсолютно минимальны для качества, но они, вероятно, будут расти по мере роста популярности бренда.

Ittetsu 165mm Damascus R2 / SG2 Bunka великолепно сделана. Дамасский узор абсолютно великолепен, а эстетика ножа прекрасна в целом. Режущий сердечник R2 / SG2 из быстрорежущей порошковой стали (HSS / HSPS) без особого труда берет на себя абсолютно острые кромки и обладает превосходной стойкостью. Ittetsu 165mm Bunka по-прежнему довольно тонкая за кромкой, и в сочетании с отличным шлифованием общая производительность резания выдающаяся. Ittetsu 165mm R2 / SG2 Damascus Bunka довольно высока для формы, с превосходными пропорциями, обеспечиваемыми полной Machi. Machi также позволяет использовать широкий спектр стилей захвата. Наряду с очень легким весом эти ножи очень удобны в использовании в течение продолжительного времени даже на небольших рабочих площадках.

Bunka - японские кухонные ножи общего назначения с лезвиями K-tip, которые в последние годы стали чрезвычайно популярными. Они способны решать самые разные задачи на кухне, будучи маленькими, компактными и маневренными. У них также есть крутой фактор, с которым могут сравниться очень немногие другие формы лезвий!


Технические характеристики / информация:

Производитель - Etsu Knife (Иттецу)

Форма - Бунка, японский кухонный нож общего назначения

Вес - 4,2 унции

Общая длина - 12,25 дюйма

Длина клинка - 165 мм (6,5 дюйма)

Высота клинка - 1,9 дюйма

Материал лезвия - внутренний сердечник из быстрорежущей порошковой стали R2 / SG2 (нержавеющая), плакированный нержавеющей дамасской сталью

Твердость клинка - 62-63HRC

Геометрия кромки - двойной скос

Толщина корешка - около 2,19 мм на пятке, сужается до 1,95 мм к середине.

Отделка - матовый темный дамаск

Форма ручки - Традиционная японская, восьмиугольная

Материал рукоятки - орех, наконечник Pakka

Ножи Ittetsu довольно острые прямо из коробки. 

Запрещается мыть эти ножи в посудомоечной машине и не резать замороженные продукты, кости или другие твердые материалы.

Большинство японских ножей ручной работы могут иметь небольшие царапины, вмятины или дефекты на лезвии или рукоятке. Это нормально и не необычно.

Нож на фотографиях - это именно тот нож, который получит покупатель.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту