Кухонные ножи Takamura

Кухонные ножи Takamura

Семья Takamura, основанная 87 лет назад в городе Takefu, Эчизен, теперь управляется 2-м и 3-м поколением и оглядывается на традицию кузнечной 700-летней традиции. Г-н Такамура (на фото с сыновьями) первым изготовил ножи с порошковой сталью R2 и разработал эту сталь вместе со стальным производителем. Takamura Migaki R2 - нож новой серии, которая сделана вручную. У них очень тонкое лезвие, также называемое «лазерным ножом». Трехслойное лезвие с сердечником из популярной порошковой стали R2 имеет HRC 63, ручки изготовлены из слоистого дерева Pakka. Каждый нож Takamura Migaki R2 изготавливается вручную традиционным способом, как это было сделано в Японии уже более тысячи лет и поэтому уникален. Кухонные ножи Takamura Migaki R2 имеют ультраострую заточку из коробки. Каждый нож Takamura Migaki поставляется в красивой подарочной коробке.

Тошиюки Такамура, владелец Takamura Cutlery во втором поколении, настаивает на том, что хороший выбор материала, процесс ковки и заточка являются тремя столпами того, что делает хороший нож. «Если вы упустите один компонент, вы не сможете сделать качественный нож», - говорит он. Он также утверждает, что в HSPS нет секрета. Кто угодно может достать этот материал, но никто не может повторить их технику ковки или заточки каждого ножа.


Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto2
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto3
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto4
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto5
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto6
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto7
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto8
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto9
Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm-foto10
ТОП

Takamura Chromax Pakka Santoku 170mm

$165.00 (4,785грн.)


Chromax steel - это новая сталь для ножей, которая обладает превосходными свойствами. Это полу-нержа..

Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto2
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto3
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto4
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto5
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto6
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto7
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto8
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto9
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto10
Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм-foto11
ТОП

Takamura Migaki R2 Gyuto 180 мм

$285.00 (8,265грн.)


Перед Вами японский поварской нож Шеф (Gyuto) с клинком длиной 18 см. В основе клинка порошковая ста..

Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм
Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм-foto2
Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм-foto3
Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм-foto4
Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм-foto5
Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм-foto6
Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм-foto7
Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм-foto8
ТОП

Takamura Migaki R2 Gyuto 210 мм

$295.00 (8,555грн.)


Перед Вами японский поварской нож Шеф (Gyuto) с клинком длиной 21 см. В основе клинка порошковая ста..

Takamura Migaki R2 Petty 130 мм
Takamura Migaki R2 Petty 130 мм-foto2
Takamura Migaki R2 Petty 130 мм-foto3
Takamura Migaki R2 Petty 130 мм-foto4
ТОП

Takamura Migaki R2 Petty 130 мм

$240.00 (6,960грн.)


Перед Вами японский поварской нож универсальный (Petty) с клинком длиной 13 см. В основе клинка поро..

Takamura Migaki R2 Petty 150 мм
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto2
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto3
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto4
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto5
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto6
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto7
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto8
Takamura Migaki R2 Petty 150 мм-foto9
ТОП

Takamura Migaki R2 Petty 150 мм

$250.00 (7,250грн.)


Перед Вами японский поварской нож универсальный (Petty) с клинком длиной 15 см. В основе клинка поро..

Takamura Tsuchime VG10 Gyuto 210 мм
Takamura Tsuchime VG10 Gyuto 210 мм-foto2
Takamura Tsuchime VG10 Gyuto 210 мм-foto3
NEW

Takamura Tsuchime VG10 Gyuto 210 мм

$265.00 (7,685грн.)


Мастер Такамура известен тем, что производит красиво сделанные ножи из самых передовых сталей, досту..

Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм
Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм-foto2
Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм-foto3
Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм-foto4
Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм-foto5
Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм-foto6
Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм-foto7
NEW

Takamura Tsuchime VG10 Petty 150 мм

$205.00 (5,945грн.)


Мастер Такамура известен тем, что производит красиво сделанные ножи из самых передовых сталей, досту..

Услуги по заточке ножей
Услуги по заточке ножей-foto2
Услуги по заточке ножей-foto3
Услуги по заточке ножей-foto4
Услуги по заточке ножей-foto5
NEW

Услуги по заточке ножей

$7.00 (203грн.)


Любой нож – рано или поздно требует повторной заточки. При обычной эксплуатации даже самому крутому ..

Takamura Migaki R2 Santoku 170 мм
Takamura Migaki R2 Santoku 170 мм-foto2
Takamura Migaki R2 Santoku 170 мм-foto3
Takamura Migaki R2 Santoku 170 мм-foto4
ТОП

Takamura Migaki R2 Santoku 170 мм

$275.00 (7,975грн.)


Перед Вами японский поварской нож Сантоку (Santoku) с клинком длиной 17 см. В основе клинка порошков..

Takamura Chromax Gyuto 210mm
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto2
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto3
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto4
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto5
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto6
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto7
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto8
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto9
Takamura Chromax Gyuto 210mm-foto10
ТОП

Takamura Chromax Gyuto 210mm

$275.00 (7,975грн.)


Chromax steel - это новая сталь для ножей, которая обладает превосходными свойствами. Это полу-нержа..

Takamura Chromax Santoku 170mm
Takamura Chromax Santoku 170mm-foto2
Takamura Chromax Santoku 170mm-foto3
Takamura Chromax Santoku 170mm-foto4
Takamura Chromax Santoku 170mm-foto5
Takamura Chromax Santoku 170mm-foto6
Takamura Chromax Santoku 170mm-foto7
Takamura Chromax Santoku 170mm-foto8
ТОП

Takamura Chromax Santoku 170mm

$250.00 (7,250грн.)


Chromax steel - это новая сталь для ножей, которая обладает превосходными свойствами. Это полу-нержа..

Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту