Японские кухонные ножи Tojiro

Японские кухонные ножи Tojiro

Tojiro — японская ножевая фирма, которая выпускает профессиональные и бытовые ножи для кухни высокого качества. О ножах Tojiro мир узнал в 1953 году. Основу продукции Tojiro составляют высококачественные режущие инструменты из дамасской стали.

В основе производства ножей Tojiro заложены традиции и технологии самураев. Лезвия профессиональных поварских инструментов производятся из многослойной стали, с твердым сердечником и мягкими внешними обкладками. В результате трудоемкого и сложного процесса подготовки клинка лезвие ножа становится очень твёрдым и прочным, но в тоже время гибким и упругим. Такой клинок способен долгое время сохранять свою остроту даже под серьезными многочасовыми нагрузками. Клинки ножей изготовлены под строгим контролем качества, имеют более высокую остроту, прочность и коррозионную стойкость, чем любые другие ножи. 

На большинстве серий компания использует плакированную сталь или San Mai, то есть закаленный режущий слой, в мягких обкладках.

Современные автоматизированные кузнечные молоты помогают качественно выковать заготовку, а далее за дело берутся мастера, выполняющие многие процессы вручную.

Точность и чистота конечной обработки, являются своеобразным посланием к потребителю, как бы говорящим, - Мы серьезно относимся к своей работе, совершенствуем наше мастерство и гордимся нашими творениями!


Ножи которых нет в наличии, доступны под заказ, сроки доставки 15-30 дней, звоните! 


Tojiro DP F-650, Нож петти, VG 10, 120 мм
Tojiro DP F-650, Нож петти, VG 10, 120 мм-foto2
ТОП

Tojiro DP F-650, Нож петти, VG 10, 120 мм

$98.00 (2,842грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro DP Damascus S..

Tojiro DP F-651,Универсальный нож, VG10, 150 мм
Tojiro DP F-651,Универсальный нож, VG10, 150 мм-foto2
ТОП

Tojiro DP F-651,Универсальный нож, VG10, 150 мм

$106.50 (3,089грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro DP Damascus S..

Tojiro F-654, Шеф нож, VG 10, 180 мм
Tojiro F-654, Шеф нож, VG 10, 180 мм-foto2
ТОП

Tojiro F-654, Шеф нож, VG 10, 180 мм

$213.40 (6,189грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro DP Damascus S..

Tojiro F-655, Шеф нож, VG 10, 210 мм
Tojiro F-655, Шеф нож, VG 10, 210 мм-foto2
ТОП

Tojiro F-655, Шеф нож, VG 10, 210 мм

$227.20 (6,589грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro DP Damascus S..

Tojiro F-659, Сантоку,  VG 10, 170 мм
Tojiro F-659, Сантоку,  VG 10, 170 мм-foto2
ТОП

Tojiro F-659, Сантоку, VG 10, 170 мм

$213.40 (6,189грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro DP Damascus S..

Tojiro F-660, накири, VG 10, 165 мм
Tojiro F-660, накири, VG 10, 165 мм-foto2
ТОП

Tojiro F-660, накири, VG 10, 165 мм

$213.40 (6,189грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro DP Damascus S..

Tojiro HSS F-517, Сантоку, FAX 18, 170 мм
Tojiro HSS F-517, Сантоку, FAX 18, 170 мм-foto2
ТОП

Tojiro HSS F-517, Сантоку, FAX 18, 170 мм

$256.00 (7,424грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro Powdered High..

Tojiro HSS F-518, Шеф нож, FAX 18, 180 мм
Tojiro HSS F-518, Шеф нож, FAX 18, 180 мм-foto2
ТОП

Tojiro HSS F-518, Шеф нож, FAX 18, 180 мм

$256.00 (7,424грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro Powdered High..

Tojiro HSS F-519, Нож петти, FAX 18, 135 мм
Tojiro HSS F-519, Нож петти, FAX 18, 135 мм-foto2
ТОП

Tojiro HSS F-519, Нож петти, FAX 18, 135 мм

$170.00 (4,930грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro Powdered High..

Tojiro HSS F-520, Шеф нож, FAX 18, 210 мм
Tojiro HSS F-520, Шеф нож, FAX 18, 210 мм-foto2
ТОП

Tojiro HSS F-520, Шеф нож, FAX 18, 210 мм

$305.00 (8,845грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro Powdered High..

Tojiro HSS F-525, Нож петти, FAX 18, 150 мм
Tojiro HSS F-525, Нож петти, FAX 18, 150 мм-foto2
ТОП

Tojiro HSS F-525, Нож петти, FAX 18, 150 мм

$184.00 (5,336грн.)


Технические характеристики ножа:Производитель:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерия:Tojiro Powdered High..

Tojiro Shirogami F-691 - Нож петти, 120 мм
Tojiro Shirogami F-691 - Нож петти, 120 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-691 - Нож петти, 120 мм

$64.00 (1,856грн.)


Самый агрессивный рез у клинков с большим содержанием углерода, туда относятся и Shirogami и Aogami...

Tojiro Shirogami F-692 - Нож петти, 150 мм
Tojiro Shirogami F-692 - Нож петти, 150 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-692 - Нож петти, 150 мм

$70.00 (2,030грн.)


Самый агрессивный рез у клинков с большим содержанием углерода, туда относятся и Shirogami и Aogami...

Tojiro Shirogami F-693 - Шеф нож, 180 мм
Tojiro Shirogami F-693 - Шеф нож, 180 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-693 - Шеф нож, 180 мм

$92.00 (2,668грн.)


Самый агрессивный рез у клинков с большим содержанием углерода, туда относятся и Shirogami и Aogami...

Tojiro Shirogami F-694 - Шеф нож, 210 мм
Tojiro Shirogami F-694 - Шеф нож, 210 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-694 - Шеф нож, 210 мм

$106.00 (3,074грн.)


Самый агрессивный рез у клинков с большим содержанием углерода, туда относятся и Shirogami и Aogami...

Tojiro Shirogami F-695 - Шеф нож, 240 мм
Tojiro Shirogami F-695 - Шеф нож, 240 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-695 - Шеф нож, 240 мм

$140.00 (4,060грн.)


Самый агрессивный рез у клинков с большим содержанием углерода, туда относятся и Shirogami и Aogami...

Tojiro Shirogami F-698 - Сантоку, 170 мм
Tojiro Shirogami F-698 - Сантоку, 170 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-698 - Сантоку, 170 мм

$78.60 (2,279грн.)


Самый агрессивный рез у клинков с большим содержанием углерода, туда относятся и Shirogami и Aogami...

Tojiro Shirogami F-699 - Накири, 165 мм
Tojiro Shirogami F-699 - Накири, 165 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-699 - Накири, 165 мм

$78.60 (2,279грн.)


Самый агрессивный рез у клинков с большим содержанием углерода, туда относятся и Shirogami и Aogami...

Tojiro Shirogami F-903 - Деба, 180 мм
Tojiro Shirogami F-903 - Деба, 180 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-903 - Деба, 180 мм

$170.00 (4,930грн.)


Рыбные рынки в Стране восходящего солнца, где продают свежевыловленных огромных тунцов, знамениты на..

Tojiro Shirogami F-908 - Янагиба, 240 мм
Tojiro Shirogami F-908 - Янагиба, 240 мм-foto2
ТОП

Tojiro Shirogami F-908 - Янагиба, 240 мм

$127.00 (3,683грн.)


Незаменим для мастеров по приготовлению японских блюд суши или сашими.Этот нож отрежет сырое рыбное ..

Показано с 1 по 20 из 27 (всего 2 страниц)


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту