HONMAMON Дамасская сталь, Aogami # 2 нож (Santoku) 180 мм

  • HONMAMON
  • Производитель:  HONMAMON
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  4573200701597

   


Доставка

  • Новая почта
  • Самовывоз
  • Другие курьерские службы по согласованию

Он-лайн 24/7

Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки

Защита покупок

Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара!

Описание

Описание товара

Нож кухонный Santoku (Сантоку) Damascus 180 мм лезвие, Материал лезвия: сталь Aogami № 2 (синяя сталь / высокоуглеродистая сталь). Твердость: около HRC61 +/- 1. Материал ручки: древесина грецкого ореха.

Использование: мясо, рыба, овощи.

Эти ножи изготовлены Цутому Кадзивара  - известный производитель ножей из региона Тоса, небольшого, но значительного центра по производству столовых приборов в Японии. Его ножи известны своим качественным материалом и мастерством изготовления, а также прочной массивной конструкцией.

Дамасские ножи г-на Кадзивары - это лезвия типа «рабочая лошадка», они несколько простоваты, но при этом имеют прекрасное мастерство и великолепные узоры. Можно с уверенностью сказать, что они являются одними из лучших на рынке традиционных японских столовых приборов ручной ковки.

Это изделие ручной работы японского мастера, с помощью которого можно почувствовать человеческое тепло. Они сильно отличаются от ножей машинного производства. 

Это кузнечный нож, выполненный в традиционном стиле. Сталь Aogami No2 - превосходная сталь для профессиональных ножей. Однако он легко ржавеет, поэтому требует ухода. Внимание: лезвие крепится к деревянной ручке молотком. В то время, как Накаго лезвия нагревается довольно сильно, на верхней части рукоятки могут быть небольшие трещины. Нет проблем для использования, но мы не рекомендуем это для тех, кому не нравятся эти трещины. Ручки Wa-Hand легко заменяются, так что мы можем продолжать использовать прекрасные лезвия в течение длительного времени.

ВАЖНО! Нож может ржаветь, так как изготовлен из сверх высокоуглеродистой стали. Не использовать в посудомойке. После работы протереть и высушить насухо.

Сделано в Японии! 

Использование: нарезка овощей, мяса, рыбы.

Длина лезвия: 180 мм , общая длина: 325 мм , вес: около 165 г 


Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту