Iseya I-series VG-10 Damascus Chef (Gyuto) 210mm

ТОП
  • Iseya
  • Производитель:  Iseya
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  IseyaI- Gyuto 210mm

   


Доставка

  • Новая почта
  • Самовывоз
  • Другие курьерские службы по согласованию

Он-лайн 24/7

Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки

Защита покупок

Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара!

Описание

Японские ножи Iseya изготавливаются вручную г-ном Йошинори Сето. Марка ISEYA от Seto Cutlery MFG Co., Ltd. город SEKI, Япония. Компания была основана в 1908 году, и с тех пор производит и торгует отличными ножами более 100 лет. Особенность SETO Cutlery - это острый, прочный край, сделанный при тщательной ковке и полировке японской по вековой традиционной технологии. Мы настоятельно рекомендуем вам как-то испытать хорошую производительность, качество и красоту этой продукции.  

Серия ISEYA I имеет 33 слоя текстурного дамаска Damascus-Hammered (Tsuchime) с сердечником из высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10 для профессионалов, которые обеспечивают отличную стойкость к ржавчине и длительное удержание заточки, а также его красоту.  Ручка изготовлена ​​из черного пакера D-формы и Cocobolo, гравюры бамбуковой травы.  Отделанное ручной ковкой (Tsuchime) лезвие из 33 слойного дамаска успешно препятствует прилипанию продуктов.

Технические характеристики:

  • Тип ножа : Нож Gyuto 
  • Тип стали: VG10  
  • HRC: 60-61 
  • Тип заточки: Двусторонняя 
  • рукоятка : пакер D-формы и Cocobolo 
  • Длина лезвия: 210 мм 
  • Толщина клинка: 2.7 мм
  • Высота клинка: 42 мм
  • Длина ручки: 122 мм. 
  • Вес: 175 г. 

Использование и уход:

Не пытайтесь разрезать, ударять или нарезать замороженные продукты или кости. Лезвие может погнуться или сломаться. 

Не мыть в посудомоечных машинах, только ручная стирка с теплой водой и сухим полотенцем. 

Используйте качественные точилки и камни  для поддержания резкости лезвия.

 

 

04.03.2021

Нож исключительного качества в традиционном стиле.

Достоинства: То что я давно хотел

Недостатки: нет

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Рекомендуемые

Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto2
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto3
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto4
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto5
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto6
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto7
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto8
Teruhide Deba нож Carbon steel  150 мм-foto9
ТОП

Teruhide Deba нож Carbon steel 150 мм

$65.00


Тип ножа: Деба  Марка: Teruhide  Производитель:  Shimomura Industry, Япония. Я..

Держатель магнитный для ножей Krauff
Держатель магнитный для ножей Krauff-foto2
Держатель магнитный для ножей Krauff-foto3
Держатель магнитный для ножей Krauff-foto4
ТОП

Держатель магнитный для ножей Krauff

$25.00


Магнитная планка для ножей.Материал:- дерево- нержавеющая стальДополнительные характеристики:- Разме..

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту