Moritaka нож Honesuki Aogami Super Blue Steel 150 mm

ТОП
  • MORITAKA HAMONO
  • Производитель:  MORITAKA HAMONO
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  MORITAKA-HONESUKI

   


Доставка

  • Новая почта
  • Самовывоз
  • Другие курьерские службы по согласованию

Он-лайн 24/7

Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки

Защита покупок

Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара!

Описание

В основе ножей Moritaka Supreme лежит идеальная сталь Aogami Super Blue Steel, достигающая твердости по Роквеллу 64-65 единиц. Стальной сердечник покрыт оболочкой из реактивного железа; однако отделка куроучи на этих ножах отлично предотвращает коррозию. Тем не менее, эти ножи полностью реактивны и их следует держать сухими и протирать во время использования.

Moritaka опирается на 700-летний опыт компании в производстве лезвий ручной ковки, чтобы произвести 150-миллиметровый хонэсуки, нож для птицы. Учитывая предполагаемое назначение этого ножа, стоит сохранить установленный угол наклона фаски (примерно 17 градусов на сторону), чтобы избежать сколов при работе через суставы птицы. Мы настоятельно рекомендуем этот нож для левшей, так как Моритака симметрично заточил лезвие, чего нельзя сказать о большинстве хонесуки с односторонней заточкой, которые вы найдете у других японских производителей. Эти ножи имеют восьмиугольную ручку из дерева с наконечником из рога буйвола. 

64-65HRC , C(%) 1.45 / Mn(%) 0.25 / Cr(%) 0.4 / V(%) 0.4 / W(%) 2.25

Вес: 125 Г (4,4 унции)

Длина лезвия: 150 мм (6 дюймов)

Общая длина: 290 мм (11,5 дюйма)

Толщина на каблуке: 3,9 мм.

Высота лезвия: 42,2 мм

Двусторонняя шлифовка кромок 50/50


Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Izzabugra.

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.

markerОткрыть карту