HONMAMON Дамаська сталь, Aogami # 2 ніж (Santoku) 180 мм

ТОП
  • HONMAMON
  • Виробник:  HONMAMON
  • Наявність:  Передзамовлення
  • Код товару:  4573200701597

   


Доставка

  • Нова Пошта
  • самовивіз
  • Інші кур'єрські служби за погодженням


Он-лайн 24/7

Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу

Захист покупок

Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару!

Опис

Опис товару

Ніж кухонний Santoku (Сантоку) Damascus 180 мм лезо, Матеріал леза: сталь Aogami № 2 (синя сталь / високовуглецева сталь). Твердість: близько HRC61 +/- 1. Матеріал ручки: деревина волоського горіха.

Використання: м'ясо, риба, овочі.

Ці ножі виготовлені Цутому Кадзівара - відомий виробник ножів з регіону Тоса, невеликого, але значного центру з виробництва столових приборів в Японії. Його ножі відомі своїм якісним матеріалом і майстерністю виготовлення, а також міцної масивну конструкцію.

Дамаські ножі пана Кадзівари - це леза типу «робоча конячка», вони дещо простуваті, але при цьому мають прекрасну майстерність і чудові візерунки. Можна з упевненістю сказати, що вони є одними з кращих на ринку традиційних японських столових приладів ручного кування.

Це виріб ручної роботи японського майстра, за допомогою якого можна відчути людське тепло. Вони сильно відрізняються від ножів машинного виробництва.

Це ковальський ніж, виконаний у традиційному стилі. Сталь Aogami No2 - чудова сталь для професійних ножів. Однак він легко іржавіє, тому вимагає догляду. Увага: лезо кріпиться до дерев'яної ручки молотком. У той час, як Накагамі леза нагрівається досить сильно, на верхній частині рукоятки можуть бути невеликі тріщини. Немає проблем для використання, але ми не рекомендуємо це для тих, кому не подобаються ці тріщини. Ручки Wa-Hand легко замінюються, так що ми можемо продовжувати використовувати прекрасні леза протягом тривалого часу.

ВАЖЛИВО! Ніж може іржавіти, тому що виготовлений з понад високовуглецевої сталі. Не мити в посудомийці. Після роботи протерти і висушити насухо.

Зроблено в Японії!

Використання: нарізка овочів, м'яса, риби.

Довжина леза: 180 мм, загальна довжина: 325 мм, вага: близько 165 г 


Відгуків про цей товар ще не було.

Написати відгук Будь ласка авторизуйтесь або створіть обліковий запис для того, щоб написати відгук.
Всі зареєстровані користувачі, що зробили покупку в нашому магазині, стають учасниками програми лояльності Izzabugra.

Крім того, ви можете отримувати e-mail розсилку з нашими спеціальними пропозиціями і рекламними акціями, а також інформацію про нові надходження і новини компанії.

Підписка на новини:

Натискаючи на кнопку «Відправити», я даю Згоду на обробку персональних даних.

markerВідкрити мапу