Takamura Tsuchime (Hammered) VG10 японський кухарський ніж Шеф (Gyuto) 210 мм

ТОП
  • Takamura
  • Виробник:  Takamura
  • Наявність:  Передзамовлення
  • Код товару:  Takamura Tsuchime VG10 Gyuto 210

   


Доставка

  • Нова Пошта
  • самовивіз
  • Інші кур'єрські служби за погодженням


Он-лайн 24/7

Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу

Захист покупок

Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару!

Опис

Майстер Такамура відомий тим, що виробляє красиво зроблені ножі з найпередовіших сталей, доступних на ринку. Їх посадка і обробка одні з кращих, які я особисто бачив на японських ножах. Takamura Tsuchime VG10 Gyuto 210 мм - тонкий лазер, надзвичайно легкий, ідеально збалансований і гострий як бритва прямо з коробки.

Такамура відмінно справляється з куванням і термообробкою VG10, яка при правильній обробці є чудовою сталлю. Ніж також дуже стійкий до плям і обгорнутий більш м'якою оболонкою з нержавіючої сталі для підвищення міцності. Він просто літає через продукти без зусиль! Твердість леза 60 +/- 1 також дозволяє легко заточувати ніж, що зручно для завантажених кухонь. Класична заточка Takamura 8000 грит і кована обробка Tsuchime дозволяють цим ножам легко різати.

Технічні характеристики / інформація:

Кожен ніж зроблений майстром Такамура від початку і до кінця.

Вага: 5,8 унцій

Довжина леза: 210 мм (8,25 дюйма)

Загальна довжина: 340 мм (13,5 дюйма)

Товщина на обуху: 1,8 мм.

Висота леза: 45,2 мм

Матеріал леза - нержавіюча сталь VG10, плакирована м'якшою проковують нержавіючої сталлю

Твердість клинка - 60-61HRC

Геометрія кромки - подвійний скіс

Оздоблення - полірована цучіме (кування)

Форма ручки - західна

Матеріал ручки - дерево Пакка чорного / сірий кольори, валик з нержавіючої сталі

Ножі Takamura вже виходять від виробника гострими як бритва.

Takamura відомий своєю увагою до деталей, дійсно красивою посадкою і обробкою, а також відмінною шліфуванням лез. Цей ніж має красиву обробку цучіме (ковану) і виготовлений з нержавіючої сталі VG-10 з відмінною термообробкою. Результат - відмінне поєднання естетики, продуктивності і ціни.

Чи не кладіть цей ніж в посудомийну машину і не ріжте заморожені продукти, кістки або інші тверді матеріали.


Відгуків про цей товар ще не було.

Написати відгук Будь ласка авторизуйтесь або створіть обліковий запис для того, щоб написати відгук.
Всі зареєстровані користувачі, що зробили покупку в нашому магазині, стають учасниками програми лояльності Izzabugra.

Крім того, ви можете отримувати e-mail розсилку з нашими спеціальними пропозиціями і рекламними акціями, а також інформацію про нові надходження і новини компанії.

Підписка на новини:

Натискаючи на кнопку «Відправити», я даю Згоду на обробку персональних даних.

markerВідкрити мапу